食物营养成分: 海藻、海带、生的

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食物描述:
(fdcid: 168457)
 海藻、海带、生的 (Seaweed, kelp, raw)
科学名称: Laminaria spp.
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		43
% 每日需量*
总脂肪 0.56g 0.7%
饱和脂肪 0.25g 1.2%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 233mg 10.1%
总碳水化合物 9.57g 3.5%
膳食纤维 1.3g 4.6%
总糖量 0.6g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.68g 3.4%
维生素D 0mcg 0%
钙 168mg 12.9%
铁 2.85mg 15.8%
钾 89mg 1.9%
维生素A 6 mcg 0.7%
维生素C 3mg 3.3%
硫胺素 0.05mg 4.2%
核黄素 0.15mg 11.5%
烟酸 0.47mg 2.9%
维生素B6 0mg 0.1%
叶酸 180mcg DFE 45%
磷 42mg 3.4%
镁 121mg 28.8%
锌 1.23mg 11.2%
胆碱 12.8mg 2.3%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Seaweed Salad
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 50 kcal, 报告数值: 43 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 9.57 38.28 76.5% 45-65%
蛋白质 1.68 6.72 13.4% 10-35%
总脂肪 0.56 5.04 10.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Folate, total (Vitamin B9) 180 µg 45.00%
Iron, Fe 2.85 mg 15.83%
Calcium, Ca 168 mg 12.92%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
Sodium, Na 233 mg 10.13%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Vitamin K (phylloquinone) 66 µg 55.00%
Folate, food 180 µg 45.00%
Folate, DFE 180 µg 45.00%
Magnesium, Mg 121 mg 28.81%
Copper, Cu 0.13 mg 14.44%
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.642 mg 12.84%
Riboflavin (Vitamin B2) 0.15 mg 11.54%
Zinc, Zn 1.23 mg 11.18%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 81.58 g
Energy 43 kcal 2.15% 2,000 kcal
Energy 180 kJ
Protein 1.68 g 3.36% 50 g
Total lipid (fat) 0.56 g 0.72% 78 g
Ash 6.61 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 168 mg 12.92% 1,300 mg
Iron, Fe 2.85 mg 15.83% 18 mg
Magnesium, Mg 121 mg 28.81% 420 mg
Phosphorus, P 42 mg 3.36% 1,250 mg
Potassium, K 89 mg 1.89% 4,700 mg
Sodium, Na 233 mg 10.13% 2,300 mg
Zinc, Zn 1.23 mg 11.18% 11 mg
Copper, Cu 0.13 mg 14.44% 0.9 mg
Manganese, Mn 0.2 mg 8.70% 2.3 mg
Selenium, Se 0.7 µg 1.27% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 3 mg 3.33% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.05 mg 4.17% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.15 mg 11.54% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 0.47 mg 2.94% 16 mg
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.642 mg 12.84% 5 mg
Vitamin B6 0.002 mg 0.12% 1.7 mg
Folate, total (Vitamin B9) 180 µg 45.00% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 180 µg 45.00% 400 µg
Folate, DFE 180 µg 45.00% 400 µg
Choline, total 12.8 mg 2.33% 550 mg
Vitamin B12 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
Vitamin A, RAE 6 µg 0.67% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 70 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
Vitamin A, IU 116 IU 2.32% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.87 mg 5.80% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
Vitamin D (D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
Vitamin K (phylloquinone) 66 µg 55.00% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.048 g
Threonine 0.055 g
Isoleucine 0.076 g
Leucine 0.083 g
Lysine 0.082 g
Methionine 0.025 g
Cystine 0.098 g
Phenylalanine 0.043 g
Tyrosine 0.026 g
Valine 0.072 g
Arginine 0.065 g
Histidine 0.024 g
Alanine 0.122 g
Aspartic acid 0.125 g
Glutamic acid 0.268 g
Glycine 0.1 g
Proline 0.073 g
Serine 0.098 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 9.57 g 3.48% 275 g
Fiber, total dietary 1.3 g 4.64% 28 g
Total Sugars 0.6 g 1.20% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total saturated 0.247 g 1.23% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.031 g
SFA 16:0 0.11 g
SFA 18:0 0.086 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.098 g
MUFA 16:1 0.004 g
MUFA 18:1 0.086 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.047 g
PUFA 18:2 0.02 g
PUFA 18:3 0.004 g
PUFA 18:4 0.004 g
PUFA 20:4 0.012 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0.004 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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