食物营养成分: 鸡蛋，整个蛋，煮熟的，水炖鸡蛋

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食物描述:
(fdcid: 172186)
 鸡蛋，整个蛋，煮熟的，水炖鸡蛋 (Egg, whole, cooked, poached)
食品类别: 乳制品和蛋制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		143
% 每日需量*
总脂肪 9.47g 12.1%
饱和脂肪 3.11g 15.6%
反式 脂肪 0.04g
胆固醇 370mg 123.3%
钠 297mg 12.9%
总碳水化合物 0.71g 0.3%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0.37g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 12.51g 25%
维生素D 2mcg 10%
钙 56mg 4.3%
铁 1.75mg 9.7%
钾 138mg 2.9%
维生素A 160 mcg 17.8%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.03mg 2.7%
核黄素 0.39mg 29.8%
烟酸 0.06mg 0.4%
维生素B6 0.14mg 8.5%
叶酸 35mcg DFE 8.8%
维生素B12 0.71mcg 29.6%
磷 197mg 15.8%
镁 12mg 2.9%
锌 1.29mg 11.7%
胆碱 234.1mg 42.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 138 kcal, 报告数值: 143 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0.71 2.84 2.1% 45-65%
蛋白质 12.51 50.04 36.2% 10-35%
总脂肪 9.47 85.23 61.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Protein 12.51 g 25.02%
Vitamin D (D2 + D3) 2 µg 10.00%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
Cholesterol 370 mg 123.33%
Fatty acids, total saturated 3.113 g 15.57%
Sodium, Na 297 mg 12.91%
Fatty acids, total trans 0.038 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Selenium, Se 30.6 µg 55.64%
Choline, total 234.1 mg 42.56%
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.527 mg 30.54%
Riboflavin (Vitamin B2) 0.387 mg 29.77%
Vitamin B12 0.71 µg 29.58%
Vitamin A, RAE 160 µg 17.78%
Phosphorus, P 197 mg 15.76%
Zinc, Zn 1.29 mg 11.73%
Vitamin A, IU 538 IU 10.76%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 75.85 g
Energy 143 kcal 7.15% 2,000 kcal
Energy 597 kJ
Protein 12.51 g 25.02% 50 g
Total lipid (fat) 9.47 g 12.14% 78 g
Ash 1.46 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 56 mg 4.31% 1,300 mg
Iron, Fe 1.75 mg 9.72% 18 mg
Magnesium, Mg 12 mg 2.86% 420 mg
Phosphorus, P 197 mg 15.76% 1,250 mg
Potassium, K 138 mg 2.94% 4,700 mg
Sodium, Na 297 mg 12.91% 2,300 mg
Zinc, Zn 1.29 mg 11.73% 11 mg
Copper, Cu 0.072 mg 8.00% 0.9 mg
Manganese, Mn 0.028 mg 1.22% 2.3 mg
Selenium, Se 30.6 µg 55.64% 55 µg
Fluoride, F 1.1 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 0 mg 0.00% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.032 mg 2.67% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.387 mg 29.77% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 0.063 mg 0.39% 16 mg
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.527 mg 30.54% 5 mg
Vitamin B6 0.144 mg 8.47% 1.7 mg
Folate, total (Vitamin B9) 35 µg 8.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 35 µg 8.75% 400 µg
Folate, DFE 35 µg 8.75% 400 µg
Choline, total 234.1 mg 42.56% 550 mg
Betaine 0.3 mg
Vitamin B12 0.71 µg 29.58% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
Vitamin A, RAE 160 µg 17.78% 900 µg
Retinol 159 µg
Carotene, beta 0 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 9 µg
Vitamin A, IU 538 IU 10.76% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 501 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.04 mg 6.93% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0.01 mg
Tocopherol, gamma 0.5 mg
Tocopherol, delta 0.06 mg
Tocotrienol, alpha 0.06 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0.01 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
Vitamin D (D2 + D3), International Units 82 IU
Vitamin D (D2 + D3) 2 µg 10.00% 20 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol) 2 µg
Vitamin K (phylloquinone) 0.3 µg 0.25% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0.1 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.166 g
Threonine 0.553 g
Isoleucine 0.669 g
Leucine 1.082 g
Lysine 0.909 g
Methionine 0.378 g
Cystine 0.271 g
Phenylalanine 0.677 g
Tyrosine 0.497 g
Valine 0.855 g
Arginine 0.817 g
Histidine 0.308 g
Alanine 0.732 g
Aspartic acid 1.323 g
Glutamic acid 1.667 g
Glycine 0.43 g
Proline 0.51 g
Serine 0.967 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 0.71 g 0.26% 275 g
Fiber, total dietary 0 g 0.00% 28 g
Total Sugars 0.37 g 0.74% 50 g
Sucrose 0 g
Glucose 0.37 g
Fructose 0 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total saturated 3.113 g 15.57% 20 g
SFA 4:0 0.004 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0.004 g
SFA 10:0 0.006 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.033 g
SFA 15:0 0.008 g
SFA 16:0 2.222 g
SFA 17:0 0.021 g
SFA 18:0 0.808 g
SFA 20:0 0.003 g
SFA 22:0 0.004 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 3.643 g
MUFA 14:1 0.007 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0.2 g
MUFA 17:1 0.012 g
MUFA 18:1 3.397 g
MUFA 20:1 0.027 g
MUFA 22:1 0 g
MUFA 24:1 c 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 1.904 g
PUFA 18:2 1.549 g
PUFA 18:3 0.048 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.018 g
PUFA 20:3 0.023 g
PUFA 20:4 0.188 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:4 0.013 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0.007 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0.058 g
Fatty acids, total trans 0.038 g
Cholesterol 370 mg 123.33% 300 mg
Phytosterols 0 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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