食物营养成分: 西兰花菜,熟的

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食物描述:
(fdcid: 170382)
西兰花菜,熟的 (Broccoli raab, cooked)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表

1 份(每个包装)
份量 gram (100g)

每份的量
能量
25

% 每日需量*
总脂肪 0.52g 0.7%
饱和脂肪 0.09g 0.4%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
56mg 2.4%
总碳水化合物 3.12g 1.1%
膳食纤维 2.8g 10%
总糖量 0.62g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 3.83g 7.7%

维生素D 0mcg 0%
118mg 9.1%
1.27mg 7.1%
343mg 7.3%
维生素A 227 mcg 25.2%
维生素C 37mg 41.1%
硫胺素 0.17mg 14.1%
核黄素 0.14mg 10.8%
烟酸 2.02mg 12.6%
维生素B6 0.22mg 12.9%
叶酸 71mcg DFE 17.8%
82mg 6.6%
27mg 6.4%
0.54mg 4.9%
胆碱 33.6mg 6.1%

* 每日需量百分比值(DV)告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 32 kcal, 报告数值: 25 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 3.12 12.48 38.4% 45-65%
蛋白质 3.83 15.32 47.2% 10-35%
总脂肪 0.52 4.68 14.4% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Folate, total (Vitamin B9) 71 µg 17.75%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
Vitamin K (phylloquinone) 256 µg 213.33%
Vitamin A, IU 4,533 IU 90.66%
Vitamin C, total ascorbic acid 37 mg 41.11%
Vitamin A, RAE 227 µg 25.22%
Folate, food 71 µg 17.75%
Folate, DFE 71 µg 17.75%
Vitamin E (alpha-tocopherol) 2.53 mg 16.87%
Manganese, Mn 0.38 mg 16.52%
Thiamin (Vitamin B1) 0.169 mg 14.08%
Vitamin B6 0.22 mg 12.94%
Niacin (Vitamin B3) 2.015 mg 12.59%
Riboflavin (Vitamin B2) 0.14 mg 10.77%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 91.41 g
Energy 25 kcal 1.25% 2,000 kcal
Energy 104 kJ
Protein 3.83 g 7.66% 50 g
Total lipid (fat) 0.52 g 0.67% 78 g
Ash 1.11 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Calcium, Ca 118 mg 9.08% 1,300 mg
Iron, Fe 1.27 mg 7.06% 18 mg
Magnesium, Mg 27 mg 6.43% 420 mg
Phosphorus, P 82 mg 6.56% 1,250 mg
Potassium, K 343 mg 7.30% 4,700 mg
Sodium, Na 56 mg 2.43% 2,300 mg
Zinc, Zn 0.54 mg 4.91% 11 mg
Copper, Cu 0.075 mg 8.33% 0.9 mg
Manganese, Mn 0.38 mg 16.52% 2.3 mg
Selenium, Se 1.3 µg 2.36% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Vitamin C, total ascorbic acid 37 mg 41.11% 90 mg
Thiamin (Vitamin B1) 0.169 mg 14.08% 1.2 mg
Riboflavin (Vitamin B2) 0.14 mg 10.77% 1.3 mg
Niacin (Vitamin B3) 2.015 mg 12.59% 16 mg
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.448 mg 8.96% 5 mg
Vitamin B6 0.22 mg 12.94% 1.7 mg
Folate, total (Vitamin B9) 71 µg 17.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 71 µg 17.75% 400 µg
Folate, DFE 71 µg 17.75% 400 µg
Choline, total 33.6 mg 6.11% 550 mg
Betaine 0.2 mg
Vitamin B12 0 µg 0.00% 2.4 µg
Vitamin B-12, added 0 µg
Vitamin A, RAE 227 µg 25.22% 900 µg
Retinol 0 µg
Carotene, beta 2720 µg
Carotene, alpha 0 µg
Cryptoxanthin, beta 0 µg
Vitamin A, IU 4533 IU 90.66% 5,000 IU
Lycopene 0 µg
Lutein + zeaxanthin 1683 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol) 2.53 mg 16.87% 15 mg
Vitamin E, added 0 mg
Tocopherol, beta 0.01 mg
Tocopherol, gamma 0.32 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
Vitamin D (D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg
Vitamin K (phylloquinone) 256 µg 213.33% 120 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) 0 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.052 g
Threonine 0.128 g
Isoleucine 0.125 g
Leucine 0.206 g
Lysine 0.239 g
Methionine 0.058 g
Cystine 0.047 g
Phenylalanine 0.154 g
Tyrosine 0.09 g
Valine 0.184 g
Arginine 0.207 g
Histidine 0.08 g
Alanine 0.149 g
Aspartic acid 0.434 g
Glutamic acid 0.662 g
Glycine 0.148 g
Proline 0.158 g
Serine 0.12 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Carbohydrate, by difference 3.12 g 1.13% 275 g
Fiber, total dietary 2.8 g 10.00% 28 g
Total Sugars 0.62 g 1.24% 50 g
Sucrose 0.15 g
Glucose 0.23 g
Fructose 0.24 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Galactose 0 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Fatty acids, total saturated 0.089 g 0.45% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 0.077 g
SFA 17:0 0 g
SFA 18:0 0.012 g
SFA 20:0 0 g
SFA 22:0 0 g
SFA 24:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.046 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 0 g
MUFA 17:1 0.031 g
MUFA 18:1 0.015 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.232 g
PUFA 18:2 0.031 g
PUFA 18:3 0.201 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg




USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量:营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局(USFDA)营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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