食物营养成分: 黑豆，干的（0% 水分）

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食物描述:
(fdcid: 747444)
 黑豆，干的（0% 水分） (Beans, Dry, Black (0% moisture))
食品类别: 豆类和豆类产品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量
% 每日需量*
总脂肪 1.45g 1.9%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 0mg 0%
总碳水化合物 0g 0%
膳食纤维 4.2g 15%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 24.4g 48.8%
维生素D 0mcg 0%
钙 191mg 14.7%
铁 5.34mg 29.7%
钾 1,540mg 32.8%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
磷 522mg 41.8%
镁 180mg 42.9%
锌 3.37mg 30.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Black Beans
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 111 kcal, 报告数值: 0 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 0 45-65%
蛋白质 24.4 97.60 88.2% 10-35%
总脂肪 1.45 13.05 11.8% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 24.4 g 48.80%
钾 Potassium, K 1,540 mg 32.77%
铁 Iron, Fe 5.34 mg 29.67%
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.2 g 15.00%
钙 Calcium, Ca 191 mg 14.69%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钼 Molybdenum, Mo 920 µg 2,044.44%
铜 Copper, Cu 1.12 mg 124.44%
锰 Manganese, Mn 2.08 mg 90.43%
镁 Magnesium, Mg 180 mg 42.86%
磷 Phosphorus, P 522 mg 41.76%
锌 Zinc, Zn 3.37 mg 30.64%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 0 g
蛋白质 Protein 24.4 g 48.80% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 1.45 g 1.86% 78 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 191 mg 14.69% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 5.34 mg 29.67% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 180 mg 42.86% 420 mg
磷 Phosphorus, P 522 mg 41.76% 1,250 mg
钾 Potassium, K 1540 mg 32.77% 4,700 mg
锌 Zinc, Zn 3.37 mg 30.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 1.12 mg 124.44% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 2.08 mg 90.43% 2.3 mg
Sulfur, S 244 mg
Nickel, Ni 193 µg
钼 Molybdenum, Mo 920 µg 2,044.44% 45 µg
Cobalt, Co 43.8 µg
Boron, B 1250 µg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 4.2 g 15.00% 28 g
Starch 36.6 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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