食物营养成分: 苹果，红色美味，带皮，生的

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食物描述:
(fdcid: 1750339)
 Apples, red delicious, with skin, raw
科学名称: Malus domestica
食品类别: 水果和果汁
食物信息: In addition to the fundamental nutrients displayed in this page (reported by USDA FoodData Central), apples are good sources for polyphenols. Polyphenolic compounds have a number of health benefits, such as antioxidant activity, anti-inflammation, certain cancer prevention, and cholesterol reduction. Polyphenolic compounds mainly exist in the apple skins, especially dark skins. Different apple cultivars contain very different amount of polyphenolic compounds. Per research, the ancient panaia red apple contains the most polyphenolic contents. For commonly commercial available apples, the Golden Delicious apple and Red Delicious apple contain high amount of polyphenolic contents. Processed apples, such as apple juice, lose a lot of polyphenolic contents. Learn more about apple polyphenols from the NIH article: Phenolic Compounds in Apple.
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日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		62
% 每日需量*
总脂肪 0.21g 0.3%
饱和脂肪 0g 0%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 0mg 0%
总碳水化合物 14.78g 5.4%
膳食纤维 2.04g 7.3%
总糖量 12.22g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 0.19g 0.4%
维生素D 0mcg 0%
钙 4.66mg 0.4%
铁 0mg 0%
钾 95.31mg 2%
维生素A 0mcg 0%
维生素C 0mg 0%
硫胺素 0.01mg 0.7%
核黄素 0.07mg 5.1%
烟酸 0.09mg 0.6%
维生素B6 0.02mg 1.3%
磷 9.18mg 0.7%
镁 4.7mg 1.1%
锌 0.02mg 0.2%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
Red Delicious Apples
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源 (62 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 14.78 59.13 95.7% 45-65%
蛋白质 0.19 0.75 1.2% 10-35%
总脂肪 0.21 1.91 3.1% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
总糖类 Sugars, Total 12.221 g 24.44%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 84.67 g
能量 Energy (Atwater General Factors) 61.7893 kcal 3.09% 2,000 kcal
Energy (Atwater Specific Factors) 55.6227 kcal
Nitrogen 0.03 g
蛋白质 Protein 0.1875 g 0.38% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.2125 g 0.27% 78 g
Ash 0.1483 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 4.656 mg 0.36% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 0 mg 0.00% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 4.695 mg 1.12% 420 mg
磷 Phosphorus, P 9.183 mg 0.73% 1,250 mg
钾 Potassium, K 95.31 mg 2.03% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 0 mg 0.00% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.0196 mg 0.18% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.0243 mg 2.70% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.0295 mg 1.28% 2.3 mg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.0088 mg 0.73% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.0663 mg 5.10% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.09 mg 0.56% 16 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.0213 mg 1.25% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 0 µg 0.00% 400 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 14.7817 g 5.38% 275 g
Carbohydrate, by summation 14.263 g 5.19% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 2.043 g 7.30% 28 g
总糖类 Sugars, Total 12.221 g 24.44% 50 g
总糖类 Total Sugars 12.22 g 24.44% 50 g
Sucrose 1.319 g
Glucose 3.092 g
Fructose 7.81 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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