食物营养成分: Bologna, chicken, pork

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食物描述:
(fdcid: 173873)
 Bologna, chicken, pork
食品类别: 香肠和午餐肉
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		336
% 每日需量*
总脂肪 30.61g 39.2%
饱和脂肪 9.86g 49.3%
反式 脂肪 0.28g
胆固醇 87mg 29%
钠 1,240mg 53.9%
总碳水化合物 4.19g 1.5%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 10.31g 20.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 196mg 15.1%
铁 1.12mg 6.2%
钾 162mg 3.4%
维生素A 13 mcg 1.4%
维生素C 13.2mg 14.7%
硫胺素 0.06mg 5.3%
核黄素 0.13mg 9.9%
烟酸 3.68mg 23%
维生素B6 0.19mg 11.2%
叶酸 13mcg DFE 3.2%
维生素B12 0.5mcg 20.8%
磷 223mg 17.8%
镁 16mg 3.8%
锌 1.04mg 9.5%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 333 kcal, 报告数值: 336 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 4.19 16.76 5.0% 45-65%
蛋白质 10.31 41.24 12.4% 10-35%
总脂肪 30.61 275.49 82.6% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
蛋白质 Protein 10.31 g 20.62%
钙 Calcium, Ca 196 mg 15.08%

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 1,240 mg 53.91%
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 9.863 g 49.31%
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 30.61 g 39.24%
胆固醇 Cholesterol 87 mg 29.00%
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.283 g N/A

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.68 mg 23.00%
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.5 µg 20.83%
磷 Phosphorus, P 223 mg 17.84%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.776 mg 15.52%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 13.2 mg 14.67%
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.19 mg 11.18%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 50.85 g
能量 Energy 336 kcal 16.80% 2,000 kcal
Energy 1407 kJ
蛋白质 Protein 10.31 g 20.62% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 30.61 g 39.24% 78 g
Ash 4.04 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 196 mg 15.08% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.12 mg 6.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 16 mg 3.81% 420 mg
磷 Phosphorus, P 223 mg 17.84% 1,250 mg
钾 Potassium, K 162 mg 3.45% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 1240 mg 53.91% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 1.04 mg 9.45% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.039 mg 4.33% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.042 mg 1.83% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0 µg 0.00% 55 µg
氟化物 Fluoride, F 36 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 13.2 mg 14.67% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.063 mg 5.25% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.129 mg 9.92% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 3.68 mg 23.00% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.776 mg 15.52% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.19 mg 11.18% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 13 µg 3.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 13 µg 3.25% 400 µg
Folate, DFE 13 µg 3.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0.5 µg 20.83% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 13 µg 1.44% 900 µg
Retinol 11 µg
Carotene, beta 11 µg
Carotene, alpha 11 µg
Cryptoxanthin, beta 11 µg
维生素 A Vitamin A, IU 75 IU 1.50% 5,000 IU
Lycopene 11 µg
Lutein + zeaxanthin 0 µg
维生素 E (α-生育酚) Vitamin E alpha-tocopherol 0.64 mg 4.27% 15 mg
Tocopherol, beta 0 mg
Tocopherol, gamma 0.29 mg
Tocopherol, delta 0 mg
Tocotrienol, alpha 0.1 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
维生素 K - 叶绿醌 (Vitamin K - phylloquinone) 0.6 µg 0.50% 120 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.081 g
Threonine 0.401 g
Isoleucine 0.465 g
Leucine 0.775 g
Lysine 0.824 g
Methionine 0.216 g
Cystine 0.108 g
Phenylalanine 0.413 g
Tyrosine 0.323 g
Valine 0.527 g
Arginine 0.672 g
Histidine 0.315 g
Alanine 0.657 g
Aspartic acid 0.923 g
Glutamic acid 1.548 g
Glycine 0.704 g
Proline 0.505 g
Serine 0.397 g
Hydroxyproline 0.134 g
Alcohol, ethyl 0 g
Caffeine 0 mg
Theobromine 0 mg

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 4.19 g 1.52% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 0 g 0.00% 28 g
总糖类 Total Sugars 0 g 0.00% 50 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 9.863 g 49.31% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.321 g
SFA 15:0 0 g
SFA 16:0 6.584 g
SFA 17:0 0.082 g
SFA 18:0 2.829 g
SFA 20:0 0.047 g
SFA 22:0 0 g
Fatty acids, total monounsaturated 13.172 g
MUFA 14:1 0 g
MUFA 15:1 0 g
MUFA 16:1 1.114 g
MUFA 18:1 11.825 g
MUFA 20:1 0.233 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 4.348 g
PUFA 18:2 3.872 g
PUFA 18:3 0.238 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.205 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.033 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c 0.131 g
PUFA 20:3 0 g
PUFA 20:4 0.107 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0.283 g
胆固醇 Cholesterol 87 mg 29.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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