食物营养成分:
Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt

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食物描述: (fdcid: 170542)	Sweet potato, frozen, cooked, baked, with salt
食品类别:	蔬菜及蔬菜制品

食品份量
日需量年龄组

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营养成分表

1 份（每个包装）
份量	gram (100g)

每份的量
能量

100

% 每日需量*

总脂肪 0.12g

0.2%

饱和脂肪 0.03g

0.1%

反式脂肪 0g

胆固醇 0mg

0%

钠 244mg

10.6%

总碳水化合物 23.4g

8.5%

膳食纤维 1.8g

6.4%

总糖量 0g

包括 0g 添加糖

0%

蛋白质 1.71g

3.4%

维生素D 0mcg	0%
钙 35mg	2.7%
铁 0.54mg	3%
钾 377mg	8%
维生素A 821 mcg	91.2%
维生素C 9.1mg	10.1%
硫胺素 0.07mg	5.5%
核黄素 0.06mg	4.3%
烟酸 0.56mg	3.5%
维生素B₆ 0.19mg	10.9%
叶酸 22mcg DFE	5.5%
磷 44mg	3.5%
镁 21mg	5%
锌 0.3mg	2.7%

*	每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。

营养素亮点

¹ 100克食物中的营养素含量

² 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考

能量和来源
(推算数值¹: 102 kcal, 报告数值: 100 kcal)

营养素	克数	能量	百分比	建议%²
碳水化合物	23.4	93.60	92.2%	45-65%
蛋白质	1.71	6.84	6.7%	10-35%
总脂肪	0.12	1.08	1.1%	20-35%

¹	卡路里计算通用公式: 碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
²	专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素

营养素	数量	日需量%
钠 Sodium, Na	244 mg	10.61%

主要有益营养素

营养素	数量	日需量%
维生素 A Vitamin A, IU	16,410 IU	328.20%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	821 µg	91.22%
锰 Manganese, Mn	0.665 mg	28.91%
铜 Copper, Cu	0.183 mg	20.33%
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.56 mg	11.20%
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.186 mg	10.94%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)	9.1 mg	10.11%

食物营养成分详情

大量营养素 (Macronutrients)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Water	73.7	g
能量 Energy	100	kcal	5.00%	2,000 kcal
Energy	419	kJ
蛋白质 Protein	1.71	g	3.42%	50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat)	0.12	g	0.15%	78 g
Ash	1.07	g

矿物质 (Minerals)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
钙 Calcium, Ca	35	mg	2.69%	1,300 mg
铁 Iron, Fe	0.54	mg	3.00%	18 mg
镁 Magnesium, Mg	21	mg	5.00%	420 mg
磷 Phosphorus, P	44	mg	3.52%	1,250 mg
钾 Potassium, K	377	mg	8.02%	4,700 mg
钠 Sodium, Na	244	mg	10.61%	2,300 mg
锌 Zinc, Zn	0.3	mg	2.73%	11 mg
铜 Copper, Cu	0.183	mg	20.33%	0.9 mg
锰 Manganese, Mn	0.665	mg	28.91%	2.3 mg
硒 Selenium, Se	0.6	µg	1.09%	55 µg

维生素 (Vitamins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid)	9.1	mg	10.11%	90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1)	0.066	mg	5.50%	1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2)	0.056	mg	4.31%	1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3)	0.555	mg	3.47%	16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5)	0.56	mg	11.20%	5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6)	0.186	mg	10.94%	1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9)	22	µg	5.50%	400 µg
Folic acid	0	µg
Folate, food	22	µg	5.50%	400 µg
Folate, DFE	22	µg	5.50%	400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12)	0	µg	0.00%	2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE)	821	µg	91.22%	900 µg
Retinol	0	µg
维生素 A Vitamin A, IU	16410	IU	328.20%	5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units	0	IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3)	0	µg	0.00%	20 µg

蛋白质和氨基酸 (Proteins)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
Tryptophan	0.021	g
Threonine	0.085	g
Isoleucine	0.086	g
Leucine	0.126	g
Lysine	0.084	g
Methionine	0.042	g
Cystine	0.014	g
Phenylalanine	0.103	g
Tyrosine	0.07	g
Valine	0.112	g
Arginine	0.08	g
Histidine	0.032	g
Alanine	0.094	g
Aspartic acid	0.293	g
Glutamic acid	0.168	g
Glycine	0.078	g
Proline	0.075	g
Serine	0.089	g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference	23.4	g	8.51%	275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary)	1.8	g	6.43%	28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats)			不显示0值的营养素
营养素名称	数量		日需量%	日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated	0.026	g	0.13%	20 g
SFA 16:0	0.024	g
SFA 18:0	0.003	g
Fatty acids, total monounsaturated	0.005	g
MUFA 18:1	0.005	g
Fatty acids, total polyunsaturated	0.053	g
PUFA 18:2	0.045	g
PUFA 18:3	0.008	g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans	0	g
胆固醇 Cholesterol	0	mg	0.00%	300 mg

	食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
	饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
	营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/

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