食物营养成分: 西红柿，番茄，红色，炖熟

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食物描述:
(fdcid: 170089)
 西红柿，番茄，红色，炖熟 (Tomatoes, red, ripe, cooked, stewed)
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		79
% 每日需量*
总脂肪 2.68g 3.4%
饱和脂肪 0.52g 2.6%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 455mg 19.8%
总碳水化合物 13.05g 4.7%
膳食纤维 1.7g 6.1%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 1.96g 3.9%
维生素D 0mcg 0%
钙 26mg 2%
铁 1.06mg 5.9%
钾 247mg 5.3%
维生素A 33 mcg 3.7%
维生素C 18.2mg 20.2%
硫胺素 0.11mg 9%
核黄素 0.08mg 6.2%
烟酸 1.11mg 6.9%
维生素B6 0.09mg 5.1%
叶酸 11mcg DFE 2.8%
磷 38mg 3%
镁 15mg 3.6%
锌 0.18mg 1.6%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
 

营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 84 kcal, 报告数值: 79 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 13.05 52.20 62.0% 45-65%
蛋白质 1.96 7.84 9.3% 10-35%
总脂肪 2.68 24.12 28.7% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

潜在的影响健康营养素
营养素 数量 日需量%
钠 Sodium, Na 455 mg 19.78%

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 18.2 mg 20.22%
维生素 A Vitamin A, IU 666 IU 13.32%
铜 Copper, Cu 0.095 mg 10.56%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 80.63 g
能量 Energy 79 kcal 3.95% 2,000 kcal
Energy 331 kJ
蛋白质 Protein 1.96 g 3.92% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 2.68 g 3.44% 78 g
Ash 1.68 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 26 mg 2.00% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.06 mg 5.89% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 15 mg 3.57% 420 mg
磷 Phosphorus, P 38 mg 3.04% 1,250 mg
钾 Potassium, K 247 mg 5.26% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 455 mg 19.78% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.18 mg 1.64% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.095 mg 10.56% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.193 mg 8.39% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 1.2 µg 2.18% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 18.2 mg 20.22% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.108 mg 9.00% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.08 mg 6.15% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 1.11 mg 6.94% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.256 mg 5.12% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.086 mg 5.06% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 11 µg 2.75% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 11 µg 2.75% 400 µg
Folate, DFE 11 µg 2.75% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 33 µg 3.67% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 666 IU 13.32% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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蛋白质和氨基酸 (Proteins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Tryptophan 0.019 g
Threonine 0.054 g
Isoleucine 0.064 g
Leucine 0.106 g
Lysine 0.062 g
Methionine 0.024 g
Cystine 0.029 g
Phenylalanine 0.075 g
Tyrosine 0.041 g
Valine 0.075 g
Arginine 0.067 g
Histidine 0.036 g
Alanine 0.063 g
Aspartic acid 0.174 g
Glutamic acid 0.643 g
Glycine 0.063 g
Proline 0.13 g
Serine 0.077 g
Alcohol, ethyl 0 g

碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 13.05 g 4.75% 275 g
纤维, 总膳食 (Fiber, total dietary) 1.7 g 6.07% 28 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.521 g 2.60% 20 g
SFA 4:0 0 g
SFA 6:0 0 g
SFA 8:0 0 g
SFA 10:0 0 g
SFA 12:0 0 g
SFA 14:0 0.007 g
SFA 16:0 0.327 g
SFA 18:0 0.186 g
Fatty acids, total monounsaturated 1.048 g
MUFA 16:1 0.002 g
MUFA 18:1 1.046 g
MUFA 20:1 0 g
MUFA 22:1 0 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.878 g
PUFA 18:2 0.839 g
PUFA 18:3 0.038 g
PUFA 18:4 0 g
PUFA 20:4 0 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg
Phytosterols 14 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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