食物营养成分: Taro, tahitian, raw

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食物描述:
(fdcid: 169310)
 Taro, tahitian, raw
科学名称: Colocasia esculenta
食品类别: 蔬菜及蔬菜制品
食品份量    
日需量年龄组    
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营养成分表
1 份（每个包装）
份量 gram (100g)
每份的量
能量 		44
% 每日需量*
总脂肪 0.97g 1.2%
饱和脂肪 0.2g 1%
反式 脂肪 0g
胆固醇 0mg 0%
钠 50mg 2.2%
总碳水化合物 6.91g 2.5%
膳食纤维 0g 0%
总糖量 0g
包括 0g 添加糖 0%
蛋白质 2.79g 5.6%
维生素D 0mcg 0%
钙 129mg 9.9%
铁 1.3mg 7.2%
钾 606mg 12.9%
维生素A 102 mcg 11.3%
维生素C 96mg 106.7%
硫胺素 0.06mg 5.2%
核黄素 0.24mg 18.8%
烟酸 0.99mg 6.2%
维生素B6 0.12mg 6.8%
叶酸 9mcg DFE 2.2%
磷 45mg 3.6%
镁 47mg 11.2%
锌 0.09mg 0.8%
* 每日需量百分比值（DV）告诉您每份食物中的某种营养成分对每日饮食所需量的贡献。一般营养建议每天2,000卡路里。
 
营养素亮点
1 100克食物中的营养素含量
2 以FDA基于2000卡路里的饮食作为日需量参考
能量和来源
(推算数值1: 48 kcal, 报告数值: 44 kcal)
营养素 克数 能量 百分比 建议%2
碳水化合物 6.91 27.64 58.2% 45-65%
蛋白质 2.79 11.16 23.5% 10-35%
总脂肪 0.97 8.73 18.4% 20-35%
1 卡路里计算通用公式:
碳水化合物 x 4 + 蛋白质 x 4 + 脂肪 x 9
2 专家建议的来自此营养素的卡路里范围

主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
钾 Potassium, K 606 mg 12.89%

其他主要有益营养素
营养素 数量 日需量%
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 96 mg 106.67%
维生素 A Vitamin A, IU 2,045 IU 40.90%
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.244 mg 18.77%
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 102 µg 11.33%
镁 Magnesium, Mg 47 mg 11.19%


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食物营养成分详情
大量营养素 (Macronutrients) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
Water 87.96 g
能量 Energy 44 kcal 2.20% 2,000 kcal
Energy 184 kJ
蛋白质 Protein 2.79 g 5.58% 50 g
总脂质 (脂肪) (Total lipid, fat) 0.97 g 1.24% 78 g
Ash 1.38 g

矿物质 (Minerals) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
钙 Calcium, Ca 129 mg 9.92% 1,300 mg
铁 Iron, Fe 1.3 mg 7.22% 18 mg
镁 Magnesium, Mg 47 mg 11.19% 420 mg
磷 Phosphorus, P 45 mg 3.60% 1,250 mg
钾 Potassium, K 606 mg 12.89% 4,700 mg
钠 Sodium, Na 50 mg 2.17% 2,300 mg
锌 Zinc, Zn 0.09 mg 0.82% 11 mg
铜 Copper, Cu 0.071 mg 7.89% 0.9 mg
锰 Manganese, Mn 0.157 mg 6.83% 2.3 mg
硒 Selenium, Se 0.7 µg 1.27% 55 µg

维生素 (Vitamins) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
维生素 C 总抗坏血酸 (Vitamin C, total ascorbic acid) 96 mg 106.67% 90 mg
硫胺素 Thiamin (维生素 B1) 0.062 mg 5.17% 1.2 mg
核黄素 Riboflavin (维生素 B2) 0.244 mg 18.77% 1.3 mg
烟酸 Niacin (维生素 B3) 0.995 mg 6.22% 16 mg
泛酸 Pantothenic acid (维生素 B5) 0.124 mg 2.48% 5 mg
维生素 B6 (Vitamin B6) 0.116 mg 6.82% 1.7 mg
叶酸 Folate, total (维生素 B9) 9 µg 2.25% 400 µg
Folic acid 0 µg
Folate, food 9 µg 2.25% 400 µg
Folate, DFE 9 µg 2.25% 400 µg
维生素 B12 (Vitamin B12) 0 µg 0.00% 2.4 µg
维生素 A , RAE (Vitamin A, RAE) 102 µg 11.33% 900 µg
Retinol 0 µg
维生素 A Vitamin A, IU 2045 IU 40.90% 5,000 IU
维生素 D Vitamin D (D2 + D3), International Units 0 IU
维生素 D (D2 + D3) (Vitamin D, D2 + D3) 0 µg 0.00% 20 µg


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碳水化合物和糖类 (Carbohydrates) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
碳水化合物 Carbohydrate, by difference 6.91 g 2.51% 275 g

脂肪和脂肪酸 (Fats) 不显示0值的营养素
营养素名称 数量 日需量% 日需量
总饱和脂肪酸 Fatty acids, total saturated 0.197 g 0.99% 20 g
SFA 16:0 0.171 g
SFA 18:0 0.027 g
Fatty acids, total monounsaturated 0.078 g
MUFA 18:1 0.078 g
Fatty acids, total polyunsaturated 0.4 g
PUFA 18:2 0.279 g
PUFA 18:3 0.121 g
总反式脂肪酸 Fatty acids, total trans 0 g
胆固醇 Cholesterol 0 mg 0.00% 300 mg



USDA FoodData Central 美国农业部食品数据中心 食物营养成分数据来自于美国农业部农业研究服务中心。 U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central。 fdc.nal.usda.gov
膳食参考摄入量 饮食参考摄入量数据来自于美国国立医学研究院2006年。膳食参考摄入量：营养需求基本指南。华盛顿特区:国家科学院出版社。National Academies' Institute of Medicine 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537
营养成分标签 营养成分标签上的每日摄入量数据来自于美国食品和药物管理局（USFDA）营养教育资源文章。 https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/
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